Wer und was profitiert von dem Projekt?
- Die Menschen und ihre Gesundheit
- Die Gemeinschaft durch gemeinsames Engagement
- Die Umwelt durch das Schonen von Ressourcen
Regionale Lebensmittelplattform
Digital vernetzt für ein nachhaltiges Bamberg
Ziel
Nachhaltiger Konsum
Projektstart
Offen
Status
In Planung
Projektlaunch
Offen
Unsere Vision für Bamberg
Menschen in Bamberg ernähren sich gesund und nachhaltig. Sie vernetzen sich, um gegen Lebensmittelverschwendung vorzugehen. Sie machen auf dieses wichtige Thema aufmerksam und schaffen Raum für Austausch. Über gemeinsame Kochabende und Aktionen entsteht eine aktive Gemeinschaft. Durch den Konsum regionaler Lebensmittel wird die Tradition des urbanen Gartenbaus in der Gärtnerstadt und damit ein Teil des Welterbes in Bamberg gestärkt und für die Zukunft gesichert.
Technik
Es wird keine gesonderte App geben. Das Projekt wird stattdessen in die Engagementplattform Bamberg-Miteinander.de integriert. Diese steht ab April 2026 für alle zur Verfügung, mehr dazu hier.
Projektbeschreibung
Die Ursprungsidee des Projekts war: Eine digitale Plattform bringt regionale Produzent:innen, Verarbeiter:innen und Konsument:innen zusammen. Sie bietet Informationen zu Produkten und deren Herkunft, vereinfacht den Bestellvorgang und ermöglicht es, auch größere Mengen gebündelt von mehreren Kleinproduzent:innen zu erwerben. Außerdem schafft sie Raum für Austausch, Veranstaltungen und gemeinsame Aktionen – digital vernetzt, lokal verwurzelt. Im November 2025 hat der Stadtrat auf unseren Vorschlag hin entschieden, dass das Projekt in anderer Form umgesetzt wird, nämlich als eine Integration in die Enagementplattform Bamberg-Miteinander.de. Der Fokus liegt dabei auf der Vermeidung von Lebensmittelverschwendung. Die Plattform soll beispielsweise Anreize bieten, den effizienten Umgang mit Lebensmitteln zu steigern.
Status zum Projekt
Ähnliche Ideen werden im Herbst 2021 gleich mehrfach eingebracht. Nach der Ideenschmiede bildet sich die Gruppe „meiessn“ (heute: Bamberger Ernährungsnetzwerk), um das Vorhaben voranzutreiben.
Ideenfindung
Ähnliche Ideen werden im Herbst 2021 gleich mehrfach eingebracht. Nach der Ideenschmiede bildet sich die Gruppe „meiessn“ (heute: Bamberger Ernährungsnetzwerk), um das Vorhaben voranzutreiben.
Im November 2025 beschließt der Stadtrat die Umsetzung des Projekts als Integration in die Engagemenplattform.
Planung und Ausschreibung
Im November 2025 beschließt der Stadtrat die Umsetzung des Projekts als Integration in die Engagemenplattform.
Entwicklung
Testphase
Veröffentlichung
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