regionale Lebensmittelplattform

Das Ziel der regionalen Lebensmittelplattform ist es die lokale Lebensmittelversorgung durch die Bamberger Gärtnerstadt zu vernetzen, zu vereinfachen und die regionale Ernährung wieder mehr in den Fokus zu rücken. Durch den Einsatz digitaler Mittel werden zudem verschiedene ggf. kleinere Produzenten zusammengeführt und an die Endkund:innen gebracht, wodurch auch größere Bestellungen regional abgedeckt werden können. Die Plattform kann auch für die Vernetzung und gemeinsame Kochabende genutzt werden.

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